Comment je mange équilibré

J’ai longtemps cherché ce que voulait dire manger équilibré et si j’en avais une vague idée je me suis rapidement rendu compte que je faisais fausse route. Pour moi manger équilibré ça voulait dire ne pas trop manger. Alors que manger équilibré c’est bien manger. C’est à dire manger de tout. Seulement manger équilibré ne veut pas dire…

Ce que l’arrêt du gluten et du lactose a changé dans ma vie

Je n’ai pas décidé du jour au lendemain d’arrêter le gluten et le lactose, je l’ai fait sous avis médical.  J’avais tout d’abord diminuer toute seule les aliments qui en contiennent mais la simple diminution n’a pas suffit pour améliorer ma vie au quotidien. Cela fait maintenant 7 mois que j’ai arrêté complètement et définitivement…

Comment je bouge mes fesses

  Non je ne vais pas vous faire un twerk. Je vais vous parler de sport. Alors autant être honnête toute de suite, je ne suis pas une grande sportive, je ne l’ai jamais été et je ne me considère toujours pas comme telle. Entre le sport et moi c’est plutôt je t’aime moi non…

Recette pancake sans gluten et sans lactose

Parce qu’on a le droit de rester gourmand même avec un régime alimentaire contraignant. Voici une recette de pancakes moelleux et vraiment délicieux. – 250 g de Farine de riz– 1 pincée de Bicarbonate de soude– 75 g de Cassonade– 1 sachet Sucre vanillé– 2 Oeufs– 25 cl de Lait de riz– 2 c à…

Comment j’ai perdu 6 kilos en 3 mois

Il y a bien plus d’un an maintenant, j’ai perdu du poids et comme je n’en ai pas repris depuis j’ai décidé de vous expliquer comment j’ai fait. Avant toute chose il n’y a pas de recette miracle et je n’ai rien réinventé. Pour arriver à mes fins j’ai fait 2 choses essentielles : –…

Recette : Muffins Framboise sans gluten et sans lactose

Suite à quelques soucis de santé mon médecin m’a conseillé d’arrêter de consommer du gluten (blé, orge, avoine, seigle) et du lactose (tous les produits laitiers en fait).  Seulement voilà, la tâche n’est pas si simple car de nombreux industriels de l’alimentation les utilisent (entre autre) soit comme épaississant pour l’un ou comme conservateur pour…